肠炎患者应少吃粗粮

美国健康食品协会的一项调查结果显示，患有肠炎的人吃粗粮会加重原有肠炎的症状。这里指的肠炎包括过敏性结肠炎、慢性肠炎、急性胃肠炎等疾病。粗粮中通常含有大量的膳食纤维，进入肠道后会大量吸水，使其体积膨胀几十倍，促使肠道蠕动和排便反应。那么，吃粗粮对肠道功能正常的人来说是健康饮食，可以促进排便，防止毒素在体内存积。