舌尖上的中国——“中国饮食文化的影响”探究活动

《汉书·郦食其传》说：“王者以民为天，而民以食为天。”不错，饮食是人类生存发展的基础，而由此衍生出来的文化则是人类的一种独特文明。中国这个文明古国，在饮食文化这片沃土上结出了累累硕果。饮食文化影响着我们生活、思想、文化与精神的方方面面。电视纪录片《舌尖上的中国》播出后，国人反响颇大，趁着这股“舌尖”热，我们确定了探究课题——中国饮食文化的影响。整个课题分两个阶段，即准备阶段和交流阶段，采用分组搜集资料、本组分析、分组交流的形式来完成。