美国最新饮食指导准则免除鸡蛋和海鲜的恶名

新加坡《联合早报》日前报道，根据美国最新饮食指导准则，人们摄取多少胆固醇，与罹患心脏病可能没有明显的关系．无须规定人们少吃蛋黄和海鲜等。此外，每天喝三五杯咖啡也可以是“健康饮食”．甚至可能降低惠二型糖尿病或心脏病的概率．但前提是不添加乳脂、牛奶或糖，而孕妇每天也不应喝超过两杯咖啡。