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食品接触材料安全令人忧
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摘要
食品安全是公众关注焦点中的焦点.但与食品“亲密接触”的材料的安全却没有引起足够的重视。食品接触材料安全.对保障食品安全具有重要意义。然而,由于法律法规不健全、归口管理混乱、标准缺失滞后等原因.食品接触材料监管仍面临诸多挑战。
作者
周强
机构地区
《半月谈》编辑部
出处
《半月谈》
2015年第6期67-68,共2页
China Comment
关键词
食品接触材料
食品安全
“亲密接触”
关注焦点
法律法规
管理混乱
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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半月谈
2015年 第6期
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