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华安铁观音“浓香型”品质特点及改进措施
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摘要
华安茶产业已经形成一定规模,"清香型铁观音"曾是华安茶的特色主打产品,随着消费者多元化需求和茶市新趋向,本文经过调查探索,提出"浓香型"华安铁观音的的品质,在产品结构上实现优势互补,推进华安茶产业转型升级,并提出探讨问题。
作者
方毅锋
机构地区
福建省漳州市华安县仙都镇农村经济服务中心
出处
《福建热作科技》
2015年第1期52-53,共2页
Fujian Science & Technology of Tropical Crops
关键词
华安
铁观音
浓香型
品质改进
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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