再焖5分钟

这是一家闻名遐迩的饭店，饭店有一道菜很有名，客人尝后都赞不绝口，都说味道鲜美，远远胜于其他饭店。 这道菜其实是很普通的清蒸鳜鱼。鲜活的鳜鱼，配以料酒、酱油、盐、味精、醋、姜末，再撒一些青菜，然后以文火蒸。料是普通的料，谁都买得到，做法也很普通，跟其他饭店没什么区别。