摘要
姜(Zinbier officinal Roscoe)又名生姜、干姜、姜皮,既是一种香辛调味品,又有一定的药用价值,具有健胃、驱寒、发汗、解毒等功效。生姜因效益高,收益快,市场需求大,近年产业发展较快[1]。在我国,姜主要分布于中部、东南部及西南部,喜温暖湿润的环境条件[2]。
出处
《农业开发与装备》
2014年第11期129-130,共2页
Agricultural Development & Equipments
基金
海南省科学事业费(KYYS-2013-10)
海南省星火产业带专项(HNXH201229)
公益性行业(农业)科研专项资金(201303023)