浅谈瘦肉精的危害及控制措施

瘦肉精是一类药物的通俗说法，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂，任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫作“瘦肉精”。中国农业部在1997年发文禁止“瘦肉精”在饲料和畜牧生产中使用。商务部自2009年12月9日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。2002年2月9日（农业部176号）公告禁止养殖环节使用B激动剂类药物作为饲料添加剂。