棉皮素和棉皮苷抗脂质过氧化活性的体外实验比较研究

目的比较六羟黄酮类物质的典型代表——棉皮素(gossypetin)和棉皮苷(gossypin)的抗脂质过氧化作用,为更好的认识黄酮类化合物的抗脂质过氧化活性与其化学结构的关系提供依据。方法采用昆明小鼠作为实验对象,采用分光光度法测定棉皮素和棉皮苷对自发及诱导的小鼠肝脏脂质过氧化的影响。通过测定二者对小鼠红细胞自氧化溶血的影响来比较它们抑制红细胞膜脂质过氧化作用的强弱。结果棉皮素和棉皮苷均可抑制肝脏自发性脂质过氧化,对Fe2+和H2O2诱导的肝脏过氧化损伤具有保护作用,都能够有效的抑制过氧化产物-丙二醛的生成。且棉皮苷抗肝脏脂质过氧化的能力强于棉皮素。棉皮素较棉皮苷具有更好的抗红细胞溶血的作用。结论棉皮素和棉皮苷均可显著抑制脂质过氧化反应的发生。棉皮苷抗肝脏脂质过氧化的能力强于棉皮素,而其抑制红细胞脂质过氧化的能力弱于棉皮素。