茶产业应对新形势之浅见

进入二十一世纪以来，茶产业面临诸多新形势新挑战。一是产能过剩。2000年全国茶园面积为1347万亩，2013年为3869万亩，平均每年新增190多万亩。2013年我国茶面积3869万亩，同比增加253．8万亩。其中采摘面积2917．6万亩，同比增加227．3万亩，增8．4％。茶叶产量189万吨，同比增加11．5万吨，增6．5％。中国工程院陈宗懋院士早年曾预测，如果现有茶园正常投产，到2015年，全国将有20万一30万吨的茶叶过剩，且茶产能的过剩是全球性的。二是高档茶消费量减少。受政策影响，茶叶公款消费、集团消费等高档茶消费群体减少，茶叶市场以性价比高适合大众化消费的中、低档茶为主。