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龙凤金团 “老宁波”舌尖上的记忆

Long Feng Golden Rice Dumpling
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摘要 在宁波,提起百年老店"赵大有"的名点龙凤金团,无人不知,无人不晓,它色黄如金,形体团圆,象征吉庆。其中有种大小搭配的五代金团,意为"五世同堂"之兆,更能表达良好的祝愿。龙凤金团由此也成了宁波人的高尚礼品。民众寿辰、乔迁、满月、分家、拜佛和敬神等,都少不了它。 In Ningbo, when mentioned of the most famous snacks of 'Zhao Dayou', everyone knows the Long Feng golden rice dumpling. It is yellow, round, symbolizing luck. One kind of the Long Feng golden rice dumpling contains five different sizes, symbolizing five generations living together with harmony. Therefore, sending Long Feng golden rice dumpling as s gift is a good choice for Ningbo people. The Long Feng golden rice dumpling is used for birthday, housing-moving, child full moon, prayer, etc.
作者 胡勇 龚维琳
出处 《宁波通讯》 2015年第6期76-79,共4页
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