少数民族地区美食节目发展探究——以内蒙古卫视《蔚蓝的故乡》为例

中华民族的饮食文化可谓源远流长,随着生活水平的提高以及人们逐渐对饮食文化的关注,电视节目中的美食节目也应市场需求变得热销。少数民族地区的美食节目是比较有特色的,如内蒙古卫视《蔚蓝的故乡》的饮食节目,就是大胆行走在这股美食潮流下的勇者,它始终坚持着自己民族地域所特有的独特风格,并一直在努力寻求题材内容和创作形式上的突破。