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黄酒做不大问题在企业自身
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摘要
在刚刚结束的最新一届糖酒会上,尽管新意不多,但是新品仍出乎意料地受到很多商家青睐,预调鸡尾酒、果酒、养生酒、保健酒等小众酒水也开始备受关注。但这却让最为古老的黄酒颇为尴尬,它滑落到了边缘地带。
作者
陆仲阳
机构地区
上海仲阳咨询有限公司
出处
《新食品》
2015年第8期18-18,共1页
New Food
关键词
黄酒
企业
边缘地带
糖酒会
鸡尾酒
养生酒
保健酒
果酒
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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新食品
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