饲用油脂在断奶仔猪生产中的应用研究

规模化养猪生产现普遍推广使用仔猪早期断奶技术,这种技术可带来较大的经济效益,但仔猪的消化生理缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获取足够的有效能。仔猪的营养生理特点决定了饲粮添加脂肪的有效性,仔猪生长发育快,代谢旺盛,对饲粮能量要求高,但消化生理的缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获得足够的有效能。添加脂肪不但能提高饲粮能量浓度,而且由于脂肪的增热效应而提高养分的消化利用率。本文就饲用油脂的营养作用、脂肪消化吸收与代谢途径、影响因素及其在断奶仔猪生产中的应用进行综述。