马兰头人工栽培要点

马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊等,属菊科马兰多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、草丛、溪岸等地,有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。马兰头在每年春、秋两季均能发芽,抽生新枝条,植株丛生,株高30-60cm,茎直立,茎粗0.5-0.7cm,叶互生,长7 cm,宽2 cm左右,边缘有疏粗齿或羽状浅裂,或微凹,叶脉明显,呈紫红色或深绿色。