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新生餐饮 吸纳年轻消费主力军
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摘要
怎样才能抓住年轻消费者的心是每个餐饮人都在考虑的问题。年轻一代是消费的主力市场,他们的心理需求是什么?如何才能打动他们?是餐厅的菜品、价格、服务、时尚的就餐环境、还是营销方式?相信在重庆这座美食之都每家企业都有自己的三十六计。
作者
WJX
出处
《餐饮世界》
2015年第3期58-61,共4页
World Cuisine
关键词
菜香源
香锅年代
蛙哇鸡
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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