乙醇做流动相检测维生素E粉的探讨

液相色谱法检测饲料添加剂维生素E是常用的方法,这种方法多采用甲醇做流动相。甲醇易挥发、有一定毒性。乙醇粘度大,乙醇做流动相时适当提高柱温.本实验试图采用乙醇代替甲醇做流动相,来检测饲料维生素E,实验结果与甲醇做流动相差异不显著。这也为使用甲醇做流动相检测其它的脂溶性维生素提供了借鉴意义。本实验也用乙醇代替甲醇来提取维生素E,实验表明结果偏低。