山东金乡金谷生产与可持续发展研究

谷子是传统健康食品,金谷是山东省金乡县的著名特产,栽培历史悠久,营养丰富。简述了金谷的生产历史和发展现状,指出了金谷生产中存在的问题,提出今后金谷可持续发展的对策。