银丝酥的加工

1 产品配方 洁白细粉丝13千克、白糖17千克、饴糖10千克、猪油17千克、熟芝麻500克、花生油25千克。2 工艺流程 粉丝过油→油炸→冷却→打碎→熬糖→成型→包装→成品。