超临界-CO_2萃取酸枣仁皂苷类成分的研究

目的研究酸枣仁中皂苷类成分的超临界-CO2萃取最佳工艺参数。方法采用单因素考察法,以酸枣仁皂苷A的收率为评价指标,研究萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2体积流量、夹带剂类型及其用量等因素对萃取效果的影响。并与传统有机溶剂萃取法等进行比较研究。结果超临界-CO2萃取酸枣仁中皂苷类成分的最佳工艺为:萃取压力35.0 MPa,萃取温度45℃,以95%乙醇为夹带剂,其与药材投料量比例为1∶1(V/W),CO2体积流量6 L/min,循环萃取时间3.0 h。结论超临界-CO2萃取酸枣仁中皂苷类成分具有快速、高效等优点,提取效果优于传统提取方法。