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开发芦荟质量关键技术 促进芦荟产业健康发展
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摘要
芦荟(Aloe)是一种民间草药,种类繁多,品种包括库拉索芦荟、好望角芦荟、中华芦荟等等,属多年生常绿草本植物。早在四千多年前,芦荟就已被人们所了解,长期研究证实,芦荟中含有丰富的生物活性成分,使其具有良好的抗菌、抗肿瘤、保护肝脏等作用,对身体健康和疾病的预防治疗具有良好的功效。
作者
钱和
姚卫蓉
谢云飞
应丹瑜
机构地区
江南大学食品学院食品安全与质量控制研究中心
出处
《中国农村科技》
2015年第4期60-61,共2页
China Rural Science & Technology
关键词
芦荟产业
身体健康
技术
质量
开发
生物活性成分
库拉索芦荟
中华芦荟
分类号
S682.33 [农业科学—观赏园艺]
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中国农村科技
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