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形如大蒜的薤白

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摘要 薤白,别名小根蒜、山蒜,为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖,洗净,除去须根,蒸透或置沸水中烫透,晒干。薤白性辛、苦,温。归心、肺、胃、大肠经。生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上,主产东北、河北、江苏、湖北等地。以个大、饱满、色黄白、半透明者为佳。薤白通阳散结,行气导滞。用于胸痹心痛,脘腹痞满胀痛,泻痢后重。气虚者慎用。用量为5~10g。置干燥处保存,防蛀。薤白的原植物均为多年生草本。
出处 《首都食品与医药》 2015年第7期59-59,共1页 Capital Food Medicine
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