平谷区四食药监管所开展学校食堂和校园周边食品安全检查

目前，为确保师生饮食安全，平谷区食品药品监督管理局对学校食堂和校园周边食品安全进行了整治。南独乐河、王辛序、滨河、兴谷等四家食品药品监督管理所的工作人员分别对学校食堂和周边的小卖部、小吃店进行监督检查。从食堂的内外环境、库房、操作问卫生情况、餐饮厨具的清洗消毒到从业人员是否持健康证、是否建立采购登记制度、一日三餐留样制度等进行细致检查，着重检查小吃店的环境卫生，食品加工场所是否干净、整洁，贮存食品原料的场所设备等是否符合要求。