一株抗霉菌内生菌的筛选、鉴定及作用机制的初步研究

为实现饲料的生物防霉及绿色防霉,采用稀释分离法从传统防霉植物——花椒中分离到一株能够抑制饲料储藏中常见霉菌的内生细菌HT512。经形态学观察、生理生化试验及16S r DNA序列分析,该菌为解淀粉芽孢杆菌。通过对受抑制的霉菌菌丝的显微观察及液体培养观察,推测HT512通过破坏霉菌的细胞壁以抑制其生长。