宝鸡市桶装饮用水微生物检测分析

目的了解宝鸡市桶装饮用水卫生质量,为卫生监督、食品安全监管提供科学依据。方法 2013年5~8月对宝鸡市市售10家30个批次的桶装饮用水进行菌落总数、大肠菌群和铜绿假单胞菌检测。结果共检测30份桶装饮用水,不合格27份,不合格率为90.00%。菌落总数不合格27份,不合格率为90.00%;大肠菌群不合格12份,不合格率为40.00%;铜绿假单胞菌不合格11份,不合格率为36.67%。结论本地产桶装饮用水的合格率低,桶装饮用水卫生质量存在严重问题,应引起有关部门和厂家的高度重视,加强监督与管理。