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误食毒蘑菇进入高发期食药局发布食品安全预警

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摘要 3月11日，东莞市食品药品监督管理局发布今年第二号食品安全预瞽称，时下是毒蘑菇中毒的高发季节，广大市民应不采、不食、不买、不卖野生蘑菇，警惕误食毒蘑菇中毒。据有关资料显示，我国约有100多种毒蘑菇，其中含剧毒能对人致死的有10多种，常见毒性强的有褐鳞小伞、

出处《中国食品》 2015年第7期136-136,共1页 China Food

关键词食品安全毒蘑菇安全预警误食高发期食品药品监督管理局野生蘑菇东莞市

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品

2015年第7期

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