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公共厨房通风空调设计的研究
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摘要
介绍了公共厨房设计空调的几种方法，并且指出了每种方法的优缺点，同时，论述了目前流行通风方式，它将送风和通风结合起来，另外，要注意以下几个方面：1、通风系统的构造方式：2、送风系统的构造方式；3、排风系统的构造方式：4、设备的选用和风管的设计。
作者
邹山
机构地区
重庆赛涛企业管理服务有限公司
出处
《中国厨卫》
2015年第1期9-9,共1页
Chinese Kitchen & Bathroom
关键词
公共厨房
通风
空调
送风
排风
分类号
TU834 [建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]
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