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北京·旺池川菜引领都市川菜新风尚

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摘要旺池，藏语宵个浪漫的解释：“月光照耀之城”。源于西南地域的古驿站名，曾经是连接川藏、滇藏、青藏的茶马古道上的一个枢纽。而今“旺池川菜”致力于引领都市川菜新风尚，

作者 cindy

出处《餐饮世界》 2015年第4期11-11,共1页 World Cuisine

关键词川菜新风都市北京茶马古道

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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