探秘福州传统美食——肉燕

2014年12月7日上午，我们10名小记者来到福州南后街的三坊七巷，在两名编辑老师的带领下，采访了福州百年老店——同利肉燕店，品味肉燕这道福州的传统美食，感受福州美食文化。来到肉燕店，我们见到了店主陈君凡爷爷，他精神抖擞，站在我们面前就像一座山，威严而大气。不一会儿，两个年轻的师傅拿出了一个荔枝木砧板，还拿出两个大木槌。