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阳台种植系列 圣女果

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摘要 圣女果,又称小西红柿、樱桃番茄,即可作为蔬菜也可以当做水果食用。是一年生草本植物,属茄科番茄属,是番茄大家族中的一员。其原产地在南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚一带,在国外有着“爱情之果”的美称。植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露天栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜圣女果的生长,从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露天栽培圣女果。其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特且营养价值颇高,只维生素含量就是普通番茄的1.7倍,深受广大食客和种植爱好者的喜欢。
作者 李越刚
出处 《中国果菜》 2015年第3期58-59,共2页 China Fruit & Vegetable
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