山区肉牛养殖综合技术

随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,牛肉日渐成为餐桌新宠,与此不相适应的是我国的牛肉产量占肉类总量的比例很低。因此,在今后很长一段时期内,肉牛业将是畜牧业发展的重点。山区肉牛养殖业是我国畜牧业的重要组成部分,由于受到自然条件、交通不便。