浅谈中国传统餐饮企业经营困境及营销对策

中国传统的餐饮有着漫长的历史,蕴含着丰富的文化,不但是国家珍贵的无形资产,也是中国的一项优势品牌,具有无限的价值。随着时代的发展,中国传统的餐饮面临着越来越困窘的境地,经营之路坎坷崎岖。想要改变这一现状,需要通过分析中国传统餐饮企业的经营特征和现状,总结出应对其发展瓶颈的营销策略。