硬菜

物业服务行业，“菜”就是服务，“硬菜”基本上是业主或租户看得见、摸得着的服务，比如住在小区干不干净、安不安全、绿化养护得好不好、公共照明是不是夜间都可以点亮等等。物业服务项目经理就好比是餐饮业里的大厨，无论是新接盘还是空降，驻场项目经理需要按时“端出”一桌“可口的饭菜”，并在管饱的基础上尽可能做到老少咸宜和“营养搭配”。