“会诊式”教学模式在中职营养教育中的实践研究

为了有效实施中职营养教育,借鉴医院"会诊"工作模式,探索"会诊式"教学模式的实践。阐述了"会诊式"教学模式的概念、特点,结合教学实例,具体介绍了该教学模式的教学流程和操作要点。"会诊式"教学模式具有良好的实践效果,主要表现为:在"会诊"工作情境中,激活学生营养自觉意识;在"会诊"工作过程中,提升学生营养改进能力;在"会诊"工作体验中,促进学生营养知识的应用。