甘薯的高产栽培与贮藏

甘薯是我国粮食作物之一。我国甘薯栽培面积仅次于水稻、小麦、玉米，居于第4位。甘薯是高产稳产作物，在肥水较好的条件下，一般每667m2产鲜薯3000kg以上，它的适应性广，耐旱、耐瘠、抗风、抗雹等抗灾害能力强。甘薯的茎叶是良好的鲜饲料和青贮饲料。要想甘薯高产、稳产，必须做好甘薯育苗、大田栽培技术管理、安全贮藏等一系列工作。