茶叶炒制服务中心建设的实践与探讨

建德市地处浙江西部山区，境贯“三江一湖”（新安江、富春江、兰江、千岛湖），森林覆盖率近80％，生态地理环境得天独厚，产茶历史悠久。建德茶园大都分布山区或半…区，生态环境优越，茶叶自然品质优异。目前，全市茶园面积6万余亩，其中有机茶认证2万余亩，产区规模在全省产茶县（市）中居中等偏上水平，2013年全市茶叶总产量2250吨，实现产值2．4l亿元。