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餐桌观察员之火锅

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摘要在中国，火锅是一种以边煮边吃为特色的传统美食。新春佳节亲朋好友相聚，坐在一起享受同一个热气腾腾的火锅，真是再惬意不过的事啦。除了现涮各式各样的半成品食材，火锅最重要的要素之一就是汤底了，这些火锅中常见的自然元素你都认识吗？

作者郗旺严潇蔡莹丹

出处《少年科学》 2015年第1期56-57,共2页

关键词火锅观察员餐桌新春佳节半成品元素

分类号 G641 [文化科学—高等教育学]

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