摘要
《食品免疫学》是食品质量与安全专业的专业必修课,为了提高新疆少数民族地区高校食品免疫学课程的教学质量,本文针对少数民族大学生的特点,分别从《食品免疫学》课程内容的选择、教学方法以及考核方式3个方面进行了教学改革。通过改革,可有效提高教学质量以及少数民族学生的学习兴趣。
出处
《科技视界》
2015年第12期66-66,112,共2页
Science & Technology Vision
基金
塔里木大学校长基金硕士项目(TDZKSS201202)
兵团青年科技创新资金专项(2013CB018)