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周黑鸭:从卖“鸭脖”到卖文化
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摘要
在周富裕勾画的蓝图里,最终周黑鸭要成为像星巴克那样的企业,走一条从卖产品到卖文化的路周黑鸭在国内的"卤味圈"里可谓小有名气,这个最初只是在武汉街头卖卤鸭赚吆喝的小店,经过10多年的发展已经摇身变为国内卤味行业的龙头企业,完成了从卖口味到卖文化的转变。
作者
冯晓霞
机构地区
《光彩》编辑部
出处
《光彩》
2015年第1期34-36,共3页
Brilliance
关键词
黑鸭
湖北省武汉市
巴克
加盟网站
加盟总部
鸭脖
湖北省工商局
餐饮管理
中国烹饪协会
棒棒鸡
分类号
F270 [经济管理—企业管理]
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