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浅谈如何开展食品检验实验室内部质量监督工作
被引量：
1
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摘要
本文以通过ISO／IEC 17025认可的食品检验室为样本，根据CNAS质量管理体系中关于质量监督管理规定的要求，结合作者从事质量监督工作的经验和所在食品检验实验室的实际运行情况进行解析，阐述质量监督的定义、实施依据、实施方法和意义。
作者
陈然
机构地区
广州质量监督检测研究院
出处
《中外食品工业（下）》
2015年第1期25-25,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
食品检验
实验室
监督
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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中外食品工业（下）
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