转基因食品分析检测技术研究论述

最近几年，人们开始广泛关注食品安全问题，这就使得人们对食品安全检测技术提出了更高要求。本文介绍了转基因食品安全检测控制体系，并对国内外的转基因表示制度进行了简单概述，另外，还对国内外的转基因分析检测技术的新动态做出了说明，例如等温扩增技术、二代测序技术和组学分析技术等，在文章的最后，就这些技术的未来前景作出了预测。