英专家称“低脂饮食建议”不靠谱

低脂饮食的建议是错误的一项新的回顾性研究争辩说，没有证据支持有关低脂饮食的建议。白上世纪70年代以来，不断有人说，保持良好的健康状况需要低脂饮食。一点脂肪可能无害，而太多脂肪可能是不健康的，甚至会致命。但在最新的一项研究中，研究人员说，这种饮食建议完全是错误的。该研究对考察饮食中脂肪同死亡原因之间关系的一些研究进行了回顾。结果显示，实际上，本来不应该建议人们在日常饮食中减少脂肪摄入。