迷迭香肿植技术及迷迭香抗氧化剂
出处
《科技开发动态》
2001年第8期22-22,共1页
R&D Information
-
1肖香,王洪新.迷迭香抗氧化剂的提取工艺研究[J].河南工业大学学报（自然科学版）,2006,27(2):54-59. 被引量：12
-
2张海涛,张文成,郑仁娟.响应曲面法优化迷迭香抗氧化剂提取工艺[J].食品科学,2011,32(12):64-67. 被引量：5
-
3王勇,高锐,童心,汪维云.迷迭香抗氧化剂醇提工艺研究[J].包装与食品机械,2012,30(2):25-29. 被引量：2
-
4方晓璞,解克伟,任春明,田淑梅,樊艳妮.迷迭香天然抗氧化剂的应用研究[J].中国油脂,2014,39(7):27-29. 被引量：27
-
5毛绍春,李竹英.迷迭香抗氧化剂在食用油脂中的应用[J].保鲜与加工,2006,6(5):31-32. 被引量：12
-
6曾健青,陈曌,左雄军,黄磊,梁钰.高效速溶稳定的液体迷迭香抗氧化剂的研究[J].食品科技,2011,36(4):223-227. 被引量：3
-
7张泽涛,徐娟,李建成,李晓冉,周立新,刘祥义.紫苏油的氧化稳定性研究[J].中国油脂,2016,41(10):84-86. 被引量：14
-
8陈曌,曾健青,左雄军,黄磊,梁钰.迷迭香脂溶性抗氧化剂总酚测定及其稳定性研究[J].中国食品添加剂,2011,22(2):83-86. 被引量：4
-
9翁武银,陈亨莉,刘光明,苏文金,曹敏杰.迷迭香添加鱼肉蛋白可食膜的制备与特性[J].食品工业科技,2011,32(8):331-335. 被引量：6
-
10朱扬玲.第三代绿色食品抗氧化剂——迷迭香[J].食品工业科技,2011,32(8):30-30.
;
