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高效液相色谱法同时测定食品中的安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸
被引量:
1
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摘要
目的:建立高效液相色谱法同时测定食品中的安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸5种物质的检测方法。方法:采用岛津Shim-pack VP-ODS(150mm×4.6mm)柱,流动相为0.02mol/L乙酸铵+甲醇=95+5(V/V),流速为1.0ml/min,检测波长为230nm。结果:5种物质分离良好,相对标准偏差≤2%,回收率在95%和102%之间。
作者
邱英莲
机构地区
茂名市食品药品检验所
出处
《中外食品工业(下)》
2014年第12期30-31,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
高效液相色谱法
食品
安赛蜜
苯甲酸
山梨酸
糖精钠和脱氢乙酸
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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2014年 第12期
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