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居民对转基因食品认知和接受度的调查报告--以武汉市为例樊佳欣

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摘要 近年来,我国居民对转基因食品的态度是一个受到全社会关注的问题。虽然很多专家学者已经对此进行了研究,但研究的结论不尽相同。此篇文章根据对武汉市武昌区、江夏区以及洪山区等进行的实地调查数据,以调查问卷的形式,设计了19个问题,深入研究了武汉市居民对转基因食品的认知程度和接受程度。
作者 樊佳欣
出处 《中外食品工业(下)》 2014年第12期81-83,共3页 Sino-foreign Food Industry
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