我国蔬菜市场价格波动成因分析及政策建议

蔬菜既是经济产品,也是生活必需品,在农业经济和人们生活中具有十分重要的地位。蔬菜价格的合理性和稳定性是重要的民生问题。所谓蔬菜价格波动是指受国内蔬菜总供给和总需求状况的影响,全国蔬菜市场平均价格的高低波动。