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再说海带的营养价值与药用功效
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摘要
海带的营养价值 海带(别名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草等),是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物(低等植物),形状如带,故此得名。自古以来,海带就有"长寿菜"、"海上之蔬"、"含碘冠军"、"长生不老药"的美誉,是一种营养价值高及保健作用大的普通食品。
作者
郝一生
出处
《湖南农机》
2014年第12期97-97,共1页
Hunnan Agricultural Machinery
关键词
营养价值
海带
药用功效
低等植物
普通食品
保健作用
长寿菜
昆布
分类号
S968.421 [农业科学—水产养殖]
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