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台式甜品“烧仙草”

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摘要 记得第一次吃到名叫台湾烧仙草的甜品,是在北部湾沿海的小城,一家很小资的甜品店里。我一看是招牌产品,名字又这么有意思就点了一份。 待服务员送到桌子上,哪里是什么烧仙草!不就是龟苓膏嘛!可是除了有黑色的"龟苓膏"外,上面还有很多料:花生、腰豆、红豆、绿豆、蜜枣,真是太出乎意料了。
作者 何翠威
出处 《烹调知识》 2015年第3期56-56,共1页 Cooking Knowledge
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