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国外生鲜电商发展之路

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摘要 生鲜电商近一、两年才在我国兴起,但在国外,生鲜电商的发展已经很成熟,让我们来看看它们的发展之路。 亚马逊 AmazonFresh是亚马逊旗下专注于生鲜配送服务的公司,自2007年8月上线以来,这项同日到达的新鲜杂货配送服务目前仅仅限于美国的西雅图局部地区,近期刚刚扩展到洛杉矶部分地区。 1.物流 生鲜杂货类电商的问题在于产品的保存周期太短,因此需要强劲的物流配合。亚马逊在西雅图地区建立了含有冷藏设备的仓库,以及雇佣了大量的卡车来实现生鲜电商“同日送达”或“次日送达”的服务。亚马逊计划到2014年年底前,AmazonFresh的同目送达服务将扩展到美国40个地区。亚马逊也计划在90个地点部署带有冷藏设备的仓库。应该说,以亚马逊的仓储物流能力和目前的布局来看,其很可能在生鲜领域复制其它品类的成功。
作者 张卫
出处 《质量与市场》 2015年第1期63-65,共3页 Quality & Market
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