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我国本土星级酒店精细化服务问题研究——基于A酒店的案例研究

On Problems of the Fine Service in the Local Star Hotel——A Case Study on a Hotel
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摘要 目前,精细化服务尚没有成为我国本土星级酒店的核心文化。我国本土酒店标准化服务存在漏洞,个性化服务仅是口号,难以创造高度的顾客满意度,严重影响了酒店在国内外住宿市场上的竞争力。应从理念更新、员工培训、管理水平提升等方面提高本土酒店服务精细化水平。 The fine service has not yet become the core culture of local hotels,the standard service has not carried out in most star hotels properly and perfectly,and personalized service is just a slogan. All of these are difficult to creat high customer satisfaction and severely limit the industry competitiveness of local hotels at home and abroad. So we should improve the fine service from the following aspects: updating the concept,training staff and enhancing the management level.
作者 高雅洁
出处 《信阳农林学院学报》 2015年第1期55-57,共3页 Journal of Xinyang Agriculture and Forestry University
关键词 酒店管理 标准化服务 精细化服务 酒店培训 hotel management standard service fine service training
  • 相关文献

参考文献2

  • 1徐虹.饭店企业核心竞争力[D].北京:旅游教育出版社,2004.
  • 2陈辉.酒店员工高流失率成因分析与对策研究[D].成都:西南交通大学,2005.

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